海纳川食品创造了享誉美食界并为食客经年追捧的“霸王冒”口味,荣获苏州届“池杯”烹饪大赛之“口味奖”。 福寿螺,选用从重庆空运的旱地红螺,精心烹制、爽嫩无比,无论寒暑,老少咸宜。到目前福寿螺的原料在华东地区还是海纳川经营。 水乡鸡褒,选用苏州“水乡”牌草鸡之当年公鸡,将鸡肉的鲜、香、嫩的特点空前的聚于一褒之内,鸡肉鲜嫩、汤汁厚重香浓,本鸡新味,是海纳川兼收并蓄,创新本地菜肴的典范。 馋嘴牛蛙,是牛蛙的肥美爽嫩与川料的麻辣鲜香的美满结合,令食家酣畅淋漓,欲罢不能。 椒盐小龙虾,更是成为苏州季节性新创名菜的代表,是苏州本地自创的淡水小龙虾味型,为南京、北京众多龙虾名店争相模仿。荣获2005年9月在江苏盱眙举行的第五届盱眙龙虾美食节金奖,该届有2000多家餐饮企业参加,海纳川(苏州鸡鸡蛙蛙餐饮有限公司)是获奖的苏州企业。 凭借海纳川人对口味的不懈追求,海纳川创造了“非典”期间顾客满座的奇迹,在“非典”年内,当年投资当年回本当年腰包不瘦,让苏州许多饮食大家所侧目。 在成功经营海纳川凤凰店后,海纳川石路店于2005年初开张,与评弹表演艺术家袁小良先生合作引进苏州评弹表演,配合中西合璧的经典装修,营造了苏州又一处很具文化氛围的就餐场所。由川、粤、苏有机结合的菜肴体系,给中顾客更多贴心之选。 海纳川涌潮阁于2005年底在餐饮美食一条街-凤凰街隆重开幕,以经营宁波象山小海鲜为主。 海纳川木渎(加盟店)将于2006年6月盛大开幕。 海纳川的苏州:1999年底海纳川前身鸡鸡蛙蛙在苏州引进重庆烧公鸡、活水龙虾;2000年6月引进盱眙龙虾并椒盐龙虾味型;2001年引进重庆福寿螺;2002年引进新西兰羊肉涮锅;2004年引进昆虫菜;2005年引进武汉菜。 海纳川现有员工近百人,其中特级、一级厨师5名、二级、三级厨师20余名;管理人员3名(均接受餐饮管理培训)。具有完备的企业管理制度和各岗位操作指导文件,还在向规范化连锁经营的目标努力前行。
海纳川食品经营的基础种类有:干货、炒货、蜜饯、肉制品。此外,还针对不同的消费群体,制定了儿童营养、孕妇食品、中老年食品、女士纤体、地方特产、怀旧系列等十几个系列,两百多个品种,几千个口味,覆盖了90%以上的消费人群,致力于将美味营养、时尚健康的休闲食品带给广大的美食爱好者们。
海纳川食品在营养学原理为基础,除了注重传统的休闲食品注重口感的同时,突出健康、时尚元素。海纳川食品在战略上实施“边缘突破”,提出了发展“低脂健康产业”的企业发展战略。
海纳川食品的经营者无疑是成功的,如今在整个餐饮市场,它声名远播,已经成为消费者的。海纳川食品推出以来,一直秉承着“诚信、务实、创新、共赢”的企业理念,以质的产品、热忱的服务、完善的售后体系,为加盟商提供一个稳定的创业平台。
海纳川食品加盟市场分析
随着经济的发展,食品已经不仅仅用来果腹,人们开始更多的注重口味、营养、时尚等因素。相关资料显示,美味*能减轻人的心理压力,并能帮助食用者缓解自身情绪,保持心情舒畅,于是休闲食品应运而生,并且,逐步取代了传统*。
相对传统食品,海纳川食品更美味、更干净,更安全,更健康。品种繁多、携带方便,成为登山、旅行、春游、采摘必备食品。
近年来,礼盒式休闲食品,也逐渐成为逢年过节、走亲访友、拜访长辈,探视病人的新宠,即经济实惠,又休闲时尚。
海纳川食品受众人群广,消耗数量庞大,单品腰包不瘦高,创业简单,回收腰包不瘦快,产品无损耗,没有地域限制,中小城市发展空间巨大。
我国休闲食品市场已呈现出由低端到重头的发展态势,国民消费能力的提升对重头需求的拉动效果十分明显,使重头休闲食品市场发展旺盛,中国本土重头消费群体也已开始浮出水面,也由此促成一批重头休闲食品品牌的诞生。
而投资休闲食品店,又避免了传统店面的面积大,装修贵的弊端,只要5-30㎡,不管是居民区,办公区,学校附近,还是各类商业圈、娱乐场所都可以成为休闲食品的发展基地,装修风格简单,大大减少了资金投入。
海纳川食品全年没有销售淡季,每逢周末以及传统节日时,生意更加人气佳。
这是一个非常庞大的市场,这是一个低门槛、高腰包不瘦的投资项目,这是一个有保护的创业机会,您准备好加入了吗?